토마토는 육즙이 풍부한 단맛과 주방에서 여러 쓰임새가 있어 모든 사람들이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다.
여러분이 노련한 프로이든 초보 정원사든, 토마토를 재배하는 여정은 과일 그 자체만큼 보람 있을 것입니다.
따라서 오늘은 토마토의 재배 방법과 주의해야하는 사항들에 대해 알아보도록 하겠습니다.
토마토 재배 방법
토마토를 심는 방법은 다음과 같습니다.
1. 씨앗 파종
2월 중순부터 2월 말에 씨앗을 파종합니다. 모종이 아닌 씨앗을 직접 뿌려 키우는 방식이며, 육묘기간은 70일에서 80일 정도 소요됩니다.
토마토를 심을 때는 깊이 약 10cm 정도의 구멍을 파고, 씨앗을 구멍에 넣고 흙을 덮어줍니다. 이후에는 물을 충분히 주어 씨앗이 잘 발아되도록 합니다. 토마토를 키우는 동안에는 적절한 양의 물과 영양분을 공급해야 합니다.
2. 모종심기
4월 말부터 5월 초에 모종을 심습니다.
이 때, 토양은 물이 잘 빠지고 유기물이 풍부한 것이 좋습니다.
포기 간격은 40cm에서 50cm 정도가 적당합니다.
3. 지지대 세우기
토마토는 키가 1m 이상 자라는 작물이므로, 줄기가 지지할 수 있도록 지지대를 세워야 합니다. 높이는 1.5m 이상이 좋으며, 1.8m 이상을 권장합니다.
4. 곁순 제거
토마토가 자라기 시작하면 원줄기 옆으로 가지가 하나씩 나오는데 이를 곁순이라고 합니다. 곁순은 모두 핀셋으로 뽑아 제거해주어야 하며, 그대로 두면 과실로 가야 할 양분이 분산되어 잎이 무성하게 자라게 됩니다.
5. 첫 꽃 제거
첫 화방에 꽃이 맺히지 않은 채로 심게 되면 줄기만 무성하게 자랄 수 있으므로 주의해야 합니다.
6. 물 주기
일주일에 한 번 정도 물을 주며, 흙 상태에 따라 양을 조절합니다.
7. 웃거름 주기
20일 간격으로 비료를 주어 영양분을 공급합니다.
8. 순지르기
7∼8화방 위쪽의 줄기를 잘라주어 성장을 촉진합니다.
9. 병충해 예방
배꼽 썩음병, 열과 현상, 풋마름병 등의 병충해를 예방하기 위해 적절한 조치를 취해야 합니다.
10. 수확
빨갛게 익은 토마토를 수확합니다.
토마토는 날씨에 민감한 작물이므로 계절에 따라 적절한 관리가 필요합니다.
꾸준한 관심과 노력을 기울이면 맛있는 토마토를 수확할 수 있습니다.
토마토 키울 때 주의사항
토마토를 키울 때 주의해야 하는 사항은 다음과 같습니다.
1. 온도
18도에서 26도 사이의 온도에서 잘 자라며, 과도한 열 또는 추위로 인해 생장이 저하될 수 있으므로 온도를 적절하게 조절해야 합니다.
2. 조도
햇빛을 좋아하나 직접적인 강한 햇빛에 노출되는 것은 좋지 않으므로 적절한 그늘이 있는 장소에서 키우는 것이 좋습니다.
3. 물공급
보습을 좋아하므로 너무 많이 물을 주거나 너무 많이 건조하게 방치하는 것은 방울토마토의 건강을 해칠 수 있으므로 적정한 수분 관리가 필요합니다.
4. 비료사용
필요한 영양분을 공급하기 위해 적정한 비료를 사용해야 하며, 과도한 비료 사용은 식물에 해로울 수 있으므로 지침에 맞는 양을 사용하는 것이 중요합니다.
비료 몇가지를 추천해드리겠습니다.
1)대유 물푸레 2호 AB액(8900원)
수경재배, 양액재배, 딸기, 토마토, 상추, 배추 등 다양한 식물에 사용할 수 있는 비료입니다.
과습으로 인한 스트레스를 완화시켜주는 과습 방지제가 포함되어 있습니다.
다른 제품들과 비교해도 가격이 저렴하며, 엽채류를 키우는 분들에게 추천하는 제품입니다.
2)텃밭 유기질 복합비료 식물 화분 유박 비료 밑거름 추비 고추 토마토 2kg(4900원)
고추, 토마토, 배추, 마늘, 감자 등 다양한 작물에 사용할 수 있는 유기질 복합비료입니다.
실내 가드닝에도 사용할 수 있으며, 냄새나 가스가 없는 것이 장점입니다.
가격이 저렴하여 구매하기 좋은 제품입니다.
3)풍농 롱런 모든작물비료 20kg 완효성비료 복합비료(22000원)
고추, 토마토, 배추, 마늘, 감자 등 다양한 작물에 사용할 수 있는 완효성 복합비료입니다.
생육 후기까지 안정적으로 비료를 공급해주는 것이 장점입니다.
다른 제품들과 비교해도 가격이 저렴하며, 많은 양을 구매할 수 있는 제품입니다.
5. 병충해예방
토마토에 발생하는 대표적인 병충해로는 다음과 같습니다.
1)탄저병
열매 표면에 검은색 반점이 생기고, 점차 확대되면서 갈색으로 변합니다.
2)검은썩음병
열매 내부가 검게 썩어들어가고, 심한 악취가 납니다.
3)모자이크병
잎에 모자이크 모양의 얼룩이 생기고, 열매가 기형으로 자라거나 자라지 않을 수 있습니다.
4)시들음병
뿌리 부분이 썩으면서 식물이 시들고 말라죽습니다.
5)역병
식물 전체가 누렇게 변하면서 쓰러지고, 땅 속에 있는 뿌리도 썩습니다.
6)흰가루병
잎과 줄기에 흰색 가루가 덮여 있고, 만지면 밀가루처럼 떨어집니다.
총채벌레, 담배나방, 진딧물, 굴파리류, 응애류, 깍지벌레, 나방류, 28점무당벌레등의 해충이 있습니다.
병충해를 예방하기 위해서는 적절한 농약을 사용하고, 정기적으로 식물을 관찰하여 발견 즉시 제거하는 것이 중요합니다. 또한, 식물의 면역력을 높이기 위해 충분한 영양 공급과 적절한 물 관리, 통풍 등이 필요합니다.
위의 글을 통해 토마토 재배를 시작할 때, 조심스럽게 식물을 기르고, 해충과 질병을 조심하며, 밭에서 바로 신선하고 맛있는 토마토를 수확하는 기쁨을 즐길 수 있기를 기대합니다.